DoNews8月29日消息，連鎖咖啡品牌Tim Hortons中國及炸雞品牌Popeyes中國（以下簡稱“Tims天好中國”；NASDAQ: THCH)公布了2023年第二季度財報。財報顯示，公司總凈收入達到4.117億元，同比增長129.7%。自營門店層面經調整后EBITDA為1822 萬，已經連續4個季度為正。自營門店層面經調整后EBITDA利潤率為 5.0%，同比增長了31.6 個百分點。

新開加盟店占比提高

當前咖啡賽道競爭日趨激烈，門店規模被視為品牌業績增長的首要“助推器”。Tims天好中國加速門店網絡擴張，Q2新開門店52家，環比增速達68%。截至目前，全國門店突破700家，入駐42城。其中，加盟為Tims天好咖啡增長策略的關鍵一環。上半年以來，新開門店中加盟店占比達71%。

在報告期內，Tims天好中國持續推進獨特的“城市加盟商”及“KA加盟商”模式。在新開門店中，重點布局運營靈活高效的Tims Express（靈楓店）模式。其中，繼續深化與中石化易捷的合作，已在全國開出36家中石化易捷X Tims Express融合店，未來仍有更多增長空間。與21世紀不動產合作的C21 X Tims Express融合店，也已成功在成都、蘇州、北京、上海和廈門等地開設12家門店，未來將持續增加對臨街店鋪的覆蓋。

此外，本季度新增三翼鳥（海爾旗下智能家居品牌）、凌咖（一家隸屬于房地產開發和酒店運營公司的咖啡服務商）等多個合作伙伴，將Tims Express開到了家居店和酒店，進一步豐富對消費場景的覆蓋。隨著在中國西北城市銀川、蘭州等開設首店，Tims天好中國已實現對下沉市場的滲透。

財報顯示，在自營門店層面，食材成本費用占比從去年的35.8%降到34.0%；租金成本費用占比從34.9%降至20.8%，人工成本費用占比從39.1%降至21.9%。公司總部層面，市場費用占比從10.7%降至6.3%，經調整后管理費用占比從35.2%降至13.3%。

財報顯示，第二季度，自營門店層面經調整后EBITDA為1822 萬，實現連續4個季度為正。自營門店層面經調整后EBITDA利潤率為 5.0%，同比增長了31.6 個百分點。

?品牌營銷貼合年輕用戶喜好

第二季度以來，Tims天好中國堅定執行差異化的“Coffee Plus”增長策略，“咖啡+暖食”的組合被用戶追捧。根據財報，含食品的訂單比例從2022年Q2的43.7% 提升至2023年Q2的50%。在新品方面，今年打造了包括冰葡萄氣泡冷萃、葡萄天樂雪、西瓜冷萃、西瓜香椰水等多款暢銷飲品。其中葡萄系列一推出便大受歡迎，高峰時期平均單店的冰葡萄氣泡冷萃銷量超70杯。

在新品營銷打法上，Tims天好中國更注重契合當下年輕人的喜好與興趣點，注重將“年輕力”刻入品牌基因。比如，新品推出時通常會搭配周邊，葡萄檔期搭配的毛絨葡萄串當天在多家店售罄，西瓜系列搭配的網兜包和盤子，在小紅書、抖音等渠道引發眾多話題討論，成為年輕人出街的潮酷單品。牛油果生耶冷萃推出時，與攜程攜手推出“TimsX攜程春日限定禮包”抽獎活動，內含千元機票和咖啡月卡，讓年輕人享受旅行與咖啡的自由。

為了進一步抓住和年輕人之間共情的坐標，Tims天好中國同步也開展了眾多線下社區活動，包括與HOKA、李寧運動顧問、Chillride開展的各類跑步、籃球和騎行活動。

此外，2023年3月，Tims天好中國通過收購，獲得Popeyes品牌在中國大陸及澳門地區的獨家經營權及特許經營權。Popeyes是美國的連鎖炸雞快餐品牌，目前在全球開設了4100多家門店。

8月份，Tims天好中國開設了第一家Popeyes炸雞店，門店坐落于上海市淮海商圈。首店開業成為Tims天好中國接手Popeyes品牌后布局中國市場的第一步。

Tims天好中國CEO盧永臣表示：“Popeyes年內將在中國市場開出10家門店，未來10年計劃在中國開出不少于1700家門店。”