近日，在哈爾濱和沈陽的海底撈部分門店上演了“二人轉”撈面秀。喜慶的大花襖配上歡快的二人轉旋律，兩位撈面師“共舞”，喜迎南方游客。

隨著哈爾濱旅游的爆火，海底撈部分東北門店針對外地游客推出一系列特色服務，包括定制旅游攻略手冊、“哈爾濱”杯套、設置花棉襖拍照打卡區(qū)，還有姜汁可樂、豆?jié){等熱飲為顧客驅(qū)寒、凍梨“梨不開你”小吃品鑒。現(xiàn)在門店接待游客數(shù)量和翻臺率持續(xù)上漲，同時再次啟動大巴車，不僅在冰雪大世界門口接客，還免費為游客提供搭乘服務。

其中，大花襖撈面秀和二人轉表演是海底撈部分門店結合東北特色推出的創(chuàng)新式服務，還原了本地化的表演形式。現(xiàn)在許多顧客專門到店點名觀看“大花襖撈面”，深受南方游客喜愛。哈爾濱松雷門店李經(jīng)理表示，“我們后廚阿姨是哈爾濱本地人，本身對二人轉扭秧歌就非常熟悉，現(xiàn)在已經(jīng)來到大堂跟外地游客一起互動表演了。”

目前，哈爾濱旅游熱已蔓延到其他城市，海底撈部分東北門店為豐富游客的就餐體驗，在產(chǎn)品和服務上推陳出新，其撈面師和二人轉阿姨也成為了展現(xiàn)東北民間藝術的“窗口”。網(wǎng)友表示，“撈子的后廚阿姨你藏不住了”“濱子果然沒有閑人”。