DoNews3月20日消息，據極目新聞報道，近日，一款“千禾0”醬油中檢測出鎘，引發關注。有網友表示，“千禾0”只是一個商標，并不意味著“零添加”。3月19日，極目新聞記者就此進行了求證。

據“消費者報道”，今年3月，該雜志向第三方權威檢測機構送檢了13款宣稱零添加的醬油，測評指標為總砷和鎘。鎘是人體非必需且有毒元素，可能具有致癌和致突變的風險；砷廣泛存在于自然界中，有機和無機砷農藥常用于殺蟲、殺菌、除草等。

測試結果顯示，送檢的13款宣稱零添加醬油中，12款檢出鎘，7款檢出總砷。其中，千禾御藏本釀380天醬油中，檢測出0.0110mg/kg的鎘。

該檢測結果引發大量關注議論，有網友認為，千禾御藏本釀380天醬油作為一款零添加醬油，不應該檢測出鎘；也有網友指出，千禾這款醬油并非零添加醬油，只是打上了“千禾0”這樣一個商標，讓消費者誤以為是零添加醬油。

3月19日，極目新聞記者在某平臺千禾官方旗艦店看到，確有這款御藏本釀380天醬油，瓶身包裝上并無“零添加”字樣，但有“千禾0”的字樣，其中數字0較為巨大醒目。另有一些醬油，瓶身同時有“零添加”和“千禾0”的字樣。

瓶身上的“千禾0”，是不是零添加的意思？還是說，它只是一個商標，和是否零添加無關？

記者在天眼查搜索發現，確有“千禾0”這樣一個商標，由千禾味業食品股份有限公司于2021年2月21日成功注冊，商標終止期為2031年2月20日。該商標的字樣格式，與上述千禾醬油瓶身的“千禾0”字樣相同。

19日下午，極目新聞記者聯系千禾味業食品股份有限公司，咨詢上述問題。客服人員回應稱：“‘千禾0’確實是我們的注冊商標，是我們旗下中高端產品的品牌標識，主要是為了保護知識產權。”“千禾0”是不是意味著零添加？對此客服人員一直沒有正面回應，只是表示：“是否是零添加，可以參考配料表。”“請您完全完全放心，您可以看下我們的有千禾0標志的系列產品的配料表，僅使用常見的食品原料生產，甚至連酵母抽提物都不添加。”

記者同時咨詢，被“消費者報道”點名的御藏本釀380天醬油瓶身有“千禾0”字樣，它是不是零添加產品，客服人員也沒有回應。