DoNews8月6日消息，百勝中國最新發布的2025年中報顯示，第二季度，其總收入同比增長 4%；經營利潤同比增長 14%；同店銷售額同比增長1%，為2024年一季度以來的首次正增長，這主要靠更多訂單拉動，該公司當季的同店交易量同比增長 2%，連續第十個季度實現增長。

財報顯示，今年上半年，百勝中國總收入57.68億美元，同比增長2%；經營利潤同比增長10%至7.03億美元。

其中在第二季度，該公司總收入同比增長 4%至 28 億美元（不計及外幣換算影響）；經營利潤同比增長 14%至 3.04 億美元，創第二季度新高；經營利潤率為 10.9%，同比增長 100 個基點，同樣創下第二季度新高，這得益于餐廳利潤率的增長和管理費用的減少。餐廳利潤率為 16.1%，同比增長 60 個基點，主要得益于食品及包裝物、物業租金及其他經營開支的減少。

門店方面，百勝中國上半年凈新增門店583家，門店總數達16978家。

其中肯德基上半年凈新增590家門店，加盟店占比41%；必勝客凈新增140家門店，加盟店占比26%；兩個品牌提前達成先前制定的加盟店目標——肯德基與必勝客凈新增門店中加盟店的占比將分別達 40%-50% 和20%-30%。未來幾年，該公司計劃在既定目標范圍內逐步提高凈新增門店中的加盟占比。

目前，必勝客牌門店總數已突破3800家，覆蓋全國 900 座城市，僅過去一年就進駐約 150 個新城市。肯德基已突破 12000 家，覆蓋逾 2430 座城市，僅過去一年就新進入約 300 個新城市。

第二季度，必勝客同店銷售額同比增長 2%，其中同店交易量同比增長17%，連續第十個季度實現增長，客單價同比下降 13%，符合品牌戰略性降低客單價以拓寬大眾市場的策略。

今年上半年，百勝中國的外賣業績有顯著增長。根據業績會材料，該公司餐廳上半年外賣銷售同比增長17%，其中肯德基增長18%、必勝客增長14%。與此同時，外賣對百勝中國銷售貢獻越來越大。

第二季度，外賣銷售約占該公司餐廳收入的 45%，同比提升7個百分點。其中，外賣為肯德基最大銷售來源，占比達45%，同比提升7個百分點；外賣在必勝客的銷售比例達43%，同比提升5個百分點。

數據顯示，二季度，百勝中國薪金及雇員福利占銷售額的 27.2%，同比上升0.9個百分點，主要因外賣占比提升導致騎手成本占比增加。在剔除騎手費用后，薪金及雇員福利占銷售額的占比與去年同期持平。