DoNews 8月10日消息（丁凡）日前，方太在“2022年技術品牌發布會暨新品首發儀式”上發布了顛覆170年洗碗技術的方太全新一代洗碗技術高能氣泡洗。在發布搭載全新一代洗碗技術高能氣泡洗的方太洗碗機新品——嵌入式洗碗機V8系列的同時，方太還攜手中國家用電器研究院為洗碗機行業樹立了新標桿，發布了首個清洗技術團體標準《洗碗機氣泡洗清洗技術規范》，為推動整個洗碗機行業的迭代起到至關重要的作用。

顛覆170年傳統 中國洗碗機品牌從0到1領跑國際

19世紀，世界第一臺洗碗機誕生，洗碗機經歷了170年的跌宕起伏，從手動到全自動，從單一清潔功能到洗、烘、存等多功能集成，洗碗機都經歷了層層迭代和變革，但核心清潔技術卻始終沒有突破。直至172年以后，方太從潛艇清潔技術和航天思想獲取靈感，研發出全新一代洗碗機清潔技術——高能氣泡洗技術。

從市場環境來看，Gfk中怡康數據顯示，2022年上半年洗碗機零售額56億元，同比增長7.4%，預判2022年洗碗機市場將回歸新常態，銷售額將達到128.3億元，同比增長14%，銷量253.9萬臺，同比增長7.8%。方太洗碗機在2022年上半年線下零售額同比增長16.6%，線上零售額同比增長37%，線上線下均遠超行業平均水平。

之所以能在行業領跑，得益于方太不斷的自主技術革新，從0到1顛覆品類傳統形態。2015年方太原創發明的全球首臺水槽洗碗機正式上市奠定了了第一個里程碑，2016年~2018年 方太洗碗機迎來第二個里程碑，方太參與制訂家用洗碗機國際標準，推動全球行業規范體系構建。2020年~2022年方太洗碗機第樹立了三個里程碑，顛覆性清洗技術，領跑中外洗碗機技術。

作為中國廚電行業領導者，方太發布的高能氣泡洗技術團體標準，不僅具備規范行業標準的意義，也承載著民族技術品牌的使命感。它將不斷推動中國，乃至全球洗碗機行業的產品迭代，用團體標準引領行業標準，以中國標準推動世界標準，為中國科技創新在世界舞臺上贏得一席之地，至此方太改變了中國洗碗機品牌國際地位。

航天工程思想+數字孿生技術 方太發布高能氣泡洗2.0

這次發布會上，方太也帶來了應用高能氣泡洗技術的方太水槽洗碗機全新高端旗艦機E6以及嵌入式洗碗機V8。方太水槽洗碗機全新高端旗艦機E6不僅搭載了高“能氣泡+湍流”聚能凈透技術，還配備獨立嵌平果蔬槽，清洗果蔬更方便，為家庭健康保駕護航；大容量的空間最多容納7套餐具，“PTC熱風+余熱+透氣”三重烘干實現96小時長效保潔儲存。方太嵌入式洗碗機V8除了具備“高能氣泡洗+四翼四層洗”，以及洗消烘除存5大功能一體之外，容量更大最多容納15套餐具存儲，168小時長效存儲，便捷如碗柜。

事實上，這兩款顛覆傳統的洗碗機在研發上歷經了無數次的嘗試。早在2016年，方太科研人員就著手高能氣泡洗的研發工作。他們深入探訪中國前沿科技領域，從潛艇清洗得到啟發——被用于清洗艦艇底部外殼的空化射流技術，能夠高效清洗所附著的海洋生物，既不傷船體，也擁有強勁清洗力。于是，方太研發團隊將空化射流技術引入洗碗機清洗科技研發中，歷時4年，經過無數嘗試，這項由中國人獨立研發的高能氣泡洗技術終于問世。

2021年，方太與中國科學院力學研究所發布航天同源科技——全新一代洗碗技術高能氣泡洗，暨《氣液混合非定常流管道多參數優化設計與模擬》課題成果，首次將航天工程思想與數字孿生技術，應用于方太洗碗機噴淋結構及水流系統的研發中。方太高能氣泡洗技術歷經中科院力學研究所國家重點實驗室的數次實驗，從空化泡形成與潰滅、水流速度、水流沖擊力等多個維度進行了定性、定量測評。研究結果證明高能氣泡洗技術相比普通純水洗清潔，擁有更高清洗力和清洗效率，并獲得中科院力學研究所蓋章認證的權威檢測報告。

填補行業空白 方太發布洗碗機行業技術新標準

為了填補行業的空白，方太聯合中國家用電器研究院，權威發布洗碗機行業首個氣泡洗技術團體標準《洗碗機氣泡洗清洗技術規范》。中國家用電器研究院副院長葛豐亮表示：“方太牽頭制定的《洗碗機氣泡洗技術團體標準》，不僅為氣泡洗技術產品制定了規范，更是從中式重油污的場景出發，切實針對用戶的痛點需求，為中國洗碗機行業的發展，提供了重要的借鑒意義。”

此外，德國萊茵TüV集團對方太高能氣泡洗進行了通過五維無死角檢測，TüV萊茵從水流速度、沖擊力度、覆蓋面、除菌去農殘、節能省水五大維度對高能氣泡技術洗進行檢測。中式烹飪油污清潔度0.83、中式烹飪油污殘渣自清潔度0.80、腔體干燥度0.77、腔底余水0.8等數據表明，氣泡洗技術表現出色， 測試中發現，高能氣泡洗的清潔力遠高于普通純水，完美通過五維度無死角檢測。

方太高能氣泡洗作為民族技術品牌，獲得了德國萊茵TüV認證，印證了方太在行業擁有領先的一流實力，說明了中國自主發明的洗碗機清洗技術得到了國際權威認可，顛覆了百年西式清洗技術，高能氣泡洗技術團體標準的建立，不僅規范了行業門檻，更促進了整個行業技術水平的提升。

從第一臺洗碗機開始，方太為了億萬家庭的幸福從未止步，今天高能氣泡洗2.0時代已然來臨，但這絕不是方太創新的瓶頸，而是推動方太品牌在研發道路上的催化劑，未來方太也將繼續洞察消費者生活形態與飲食習慣，從前沿科技領域吸取養分，圍繞“空氣、水、食物”?三大廚房基礎要素進行探索創新，持續引領洗碗機行業的發展給消費者帶來更偉大的產品。