DoNews4月28日消息 4月27-30日，中國家電及消費電子博覽會(AWE家電展)時隔兩年再次召開，眾多家電品牌各顯身手。其中，開創集成烹飪中心賽道的中國高端廚電領導品牌方太，今年攜全新一代集成烹飪中心X系列亮相，帶來集成烹飪中心品類最新應用成果。

據奧維云網（AVC）數據顯示，2022年集成烹飪中心-灶消/蒸烤線上市場零售量同比增長49.5%，線下市場零售量同比增長103.6%。2022年多個品牌陸續跟進，布局集成烹飪中心賽道，2023年集成烹飪中心市場將在低基數的背景下迎來爆發式增長。其中，方太憑借創新科技的持續深耕和用戶場景的深度洞察，再次賦予集成烹飪中心新內涵，推出全新智慧烹飪解決方案，以“智慧烹飪”開拓高端廚電的新藍海。此舉也將推動市場規模進一步放量，為用戶帶來全新的高端烹飪體驗

攻堅集成廚電痛點，方太領創集成烹飪中心，定義全新智慧烹飪解決方案

實際上，方太于4年前推出全新物種——集成烹飪中心。方太敏銳洞察到，人們對優質生活品質的渴望愈發強烈，但拼湊式的集成廚電，在功能和智能化體驗上已無法滿足使用需求。人們對功能強大、科學完善的新型集成廚電的需求日益迫切。

擺脫集成廚電的刻板模式，方太不為“標準答案”所困，經過對500戶家庭的實地走訪、20000次的摩擦實驗，3700項技術專利積累，以技術創新推動產品創新，方太原創發明了集成烹飪中心這一全新品類，并以“上排集成”形態，建立獨有產品護城河，領跑行業發展。正如在AWE家電展中，方太集成烹飪中心產品線總經理董一龍所說，“方太在廚電領域深耕多年，一直以用戶視角，帶著用戶的需求和問題去想辦法，堅持做難而正確的事情。”

今年AWE上，方太再度打磨集成烹飪中心品類，首次提出“全新智慧烹飪解決方案”概念，定義了集成烹飪中心發展的全新形態。方太集成烹飪中心打破傳統功能疊加范式，以上排集成定義標準，以烹飪中心打造極致體驗，以工藝美學彰顯廚居的靈動與張力。通過全局性思維探索性能極致的解決方案，定義全新智慧烹飪解決方案。

更為關鍵的是，方太對烹飪場景的科技創新重構、體驗的高級進化，對用戶而言，都將進一步開敞廚房、開敞交流。幫助用戶重拾一日三餐里的儀式感，體驗真正意義上的理想廚居。

方太集成烹飪中心全新一代X系列上市，智慧烹飪持續領創廚電行業破圈

在2023年AWE展會中，方太依托底層創新科技構建全新的智能化體驗，讓智慧烹飪呈現以具象形態。方太從新實力、新智能、新體驗、新美學四個維度自我迭代，打造全新智慧烹飪解決方案，推出方太集成烹飪中心全新一代X系列，以科技創新持續推動并引領廚電行業發展。

在新實力層面，方太集成烹飪中心X系列通過云騰智驅引擎、密簇直噴燃燒科技、溫濕雙控技術等行業破圈式核心技術，攻堅廚電行業的“煙”與“火”的專業性難題，提供給消費者絕對的油煙掌控力和絕妙的烹飪實力，構建了全新智慧烹飪解決方案底層科技實力。

在新智能層面，方太集成烹飪中心潛心打磨，通過智能集成解決了互聯互通的難題，通過FOTILE FIKS智能生活家系統4.0讓廚房小白也能同時操作多種菜式。此外配合 “煙烹聯動”、“蒸汽后排”的智能設計，通過煙、蒸汽的智能上排，優化用戶使用體驗，從而更加專注烹飪及享受美食。

在新美學層面，方太集成烹飪中心通過采用嵌入式安裝設計，與家融為一體。煙機模塊開創引領行業的超薄形態，一體化、靈動流暢的線條和輕盈的外觀設計，讓廚房動感與美感兼具。

在新體驗層面，方太采用NVH多維柔聲科技具有四大降噪設計，營造低噪音，更安靜的烹飪環境；后續清潔中，因產品一體成型，油煙上排，產品內部不易積油，疊加四重易清潔設計，烹飪后的清潔工作方便更加省心。

方太集成烹飪中心X系列的推出，更多是將過去廚電領域對于“智慧烹飪”形體的具象化。無論是智能技術的底層串聯，還是體驗層面的創新性應用，“智慧”開始細枝末節地融入到中國廚房烹飪的每一個細分場景中，讓創新科技切實地打造出高端的烹飪體驗。

以技術為護城河，方太定義高端集成廚電選購標準

縱觀廚電市場動向，不難發現，2023年可被譽為“集成烹飪中心元年”。多家廚電廠商發力集成烹飪中心產品，奮起直追，營銷動作花樣層出不窮。再觀方太，持續內卷自身，打磨產品、追求創新與突破，追求產品上的絕對優勢，以技術鑄就“護城河”，并成功推出了全新一代X系列，演繹全新智慧烹飪解決方案的落地，引領行業標準。

作為集成品類的領創者，方太在技術層面以多元化的“方太式創新”，為集烹發展指明道路，定義智慧烹飪全新形態的發展可能。以方太集成烹飪中心首創的“上排集成”形態為例，革新了傳統的廚電設計邏輯，遵循“油煙升騰而上”的自然規律，通過油煙自然向上順勢排出，實現以最小的功率達成更好的效果。

此外，在航天技術浪潮席卷下，方太的密簇直噴燃燒科技、云騰智驅引擎技術等均源自航天科技靈感，讓高尖科技走入老百姓的生活，服務民生。以云騰智驅引擎技術為例，通過動力增壓、整流降噪、智能巡航三大技術，實現了對“空間限制與動力需求”、“風量與噪音”、“標準產品與復雜用戶環境”的協調平衡。方太參考航天流動減阻技術運用到煙機當中，在煙機的進風通道增加了類似整流罩的結構，對風機蝸殼的下端靜流弧、下端迎風面、出口蝸舌以及前端迎風面進行導流減阻設計，從而提升流動效率、降低產品噪音，實現對風道導流、增壓效果的優化。經權威認證，“云騰智驅引擎” 對吸煙效果有顯著提升。“云騰智驅引擎”成為推動行業技術革新的關鍵實踐，如今已被應用于方太集成烹飪中心的全系列產品。

方太集成烹飪中心多個系列已經獲得行業認可，其X20系列在中國高端家電趨勢發布暨紅頂獎頒獎盛典上榮獲“2022中國高端家電及消費電子紅頂獎”。業內多個知名獎項都有力地佐證了方太在科技層面的硬實力。深耕高端廚電領域27年，方太始終站在科技創新的“無盡前沿”，圍繞“空氣、水、烹飪”三大核心科技，突破廚電“無人區”。通過與高校、科研院所合作，方太持續將基礎科學發現轉化廚電創新的源動力，首創近吸式吸油煙機、水槽洗碗機、集成烹飪中心等劃時代廚電品類。目前，方太已經擁有超1萬件國內授權專利、超2400件發明專利，掌握廚電行業最大專利池。作為全國吸油煙機標準化工作組組長單位，方太主導承擔“十一五”“十三五”國家重點科研項目，參與修/制定國內外標準超130項。

集成烹飪中心新品類的健康發展離不開多玩家入局的共同發力，助推消費者品類認知速度，拓寬市場規模。當然，這同樣也與行業領軍者如何打破技術上限，引領行業進步息息相關。方太作為中國高端廚電領導品牌，對集成烹飪中心如匠心般雕琢，精益求精，不斷打破廚電行業天花板，尋求集成化的更優解。此次，方太集成烹飪中心推出全新智慧烹飪解決方案，持續引領集成廚電行業發展，為中國廚房生態增加了更多美好想象。